3 Tips para elegir tu suplemento de Colágeno

Muchas veces hemos oído hablar sobre la importancia del colágeno para nuestro cuerpo, la salud de nuestra piel y el fortalecimiento de uñas y pelo o articulaciones. Sin embargo, cuando decidimos comenzar a tomar un suplemento de colágeno nos enfrentamos al dilema de cómo elegir uno

Muchas opciones ¿Cierto? No todos los suplementos de colágeno que encuentras en el mercado son iguales. Así que antes de decidirte por uno, te contamos 3 tips para elegirlo de la mejor manera:

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1.-Colágeno Hidrolizado (hidroli ....¿quée?)

Para escoger un suplemento de colágeno lo primero que debes fijarte es que sea hidrolizado (o que sean péptidos de colágeno, lo que es equivalente).  El colágeno hidrolizado es colágeno que pasa por un proceso de hidrólisis a través de enzimas2. Esto provoca que las largas cadenas de aminoácidos se rompan y que sus compuestos (prolina, glicina y lisina) estén más disponibles para nuestro organismo

Y entonces ¿Para qué me sirve que el colágeno sea hidrolizado?

En palabras simples  el colágeno hidrolizado permite que nuestro cuerpo pueda “digerir” y absorber el colágeno de la mejor manera posible. Y de esta forma, poder disfrutar de todos los beneficios ya sea para piel, pelo, uñas o articulaciones.

2.-El aliado secreto... la vitamina C

La Vitamina C es clave para la posterior síntesis de colágeno en nuestro organismo1. De alguna forma consumir colágeno en polvo nos entrega por decirlo de alguna forma los “ladrillos” para construir un buen hogar (cuerpo), pero la vitamina C nos ayudaría a tener a los mejores trabajadores para usar esos ladrillos.

3.-Elige un Colágeno con buen sabor

La mayoría de los suplementos de colágeno están elaborados a partir de tejidos de animales como huesos y piel. Por lo que suelen tener un sabor similar a estos (no muy bueno). Por eso recomendamos que el colágeno que elijas tenga algún ingrediente que mejore su sabor.

Muchas personas no logran consumir colágeno de forma regular sólo por el sabor. Idealmente busca ingredientes naturales que agreguen sabor y dulzura.

Por lo tanto ¿Voy corriendo a comprar mi suplemento de colágeno?

No necesariamente, el colágeno hidrolizado no es para todos. Sin embargo, diversos estudios han demostrado que con el paso del tiempo comenzamos a perder colágeno de forma sostenida alrededor de los 30 años, siendo todavía más acelerado a las 40 años3. Lo primordial es estar bien informada para tomar una buena decisión y no comprar cualquier producto.

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1.-https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C

2.-León-López, A., Morales-Peñaloza, A., Martínez-Juárez, V. M., Vargas-Torres, A., Zeugolis, D. I., & Aguirre-Álvarez, G. (2019). Hydrolyzed Collagen-Sources and Applications. Molecules (Basel, Switzerland), 24(22), 4031. https://doi.org/10.3390/molecules24224031

 3.-Varani, J., Dame, M. K., Rittie, L., Fligiel, S. E., Kang, S., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2006). Decreased collagen production in chronologically aged skin: roles of age-dependent alteration in fibroblast function and defective mechanical stimulation. The American journal of pathology, 168(6), 1861–1868. https://doi.org/10.2353/ajpath.2006.051302

Liz Bravo

Diseñadora 

En Cáscara nos dedicamos a crear productos geniales, que transforman el desperdicio de alimentos en oportunidades para tener una alimentación más nutritiva y sostenible

Esta columna es parte de nuestro Blog Cáscara, una compilación de material sobre Nutrición, Bienestar y Sustentabilidad para una alimentación más completa y sostenible  🌎

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